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教科版四年级下册科学教案 食物包装上的信息 3教学设计

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  • 课件分类: 科学课件/四下教案
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  • 加入时间: 2013-3-2 13:12:29
  • 页面更新: 2017-12-11 15:19:46
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课件介绍

(教科版)四年级科学下册教案
第三单元 食物
7.食物包装上的信息
一、教材简析:
本课是学生在探究储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。
教材分为三部分:(一)是观察食品包装袋或包装盒;(二)是调查了解食品的配料;(三)是比较几种食品的保质期。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深,由感性到理性,步步深入有序进行的。
二、教学背景:
随着人们生活水平的不断提高,加工后的食品已成为人们的主要食品。学生在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒,但他们不善于或不会有意识地去观察,也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么?
通过本课的学习鼓励学生亲身经历,学会科学购物,抵制假冒伪劣食品,探讨食品安全问题,切实用科学的方法指导生活,很好地发挥科学课“真正”的教育价值。
三、教学设计:



标 (一)科学概念:
观察食品的包装,获取这种食品的有关信息,了解食物的营养成分、配料、保存方法等。
科学词汇:包装、信息
(二)过程与方法:
1.根据食品的保质期、配料表等信息,正确选择合适的食品。
2.在观察食品包装信息的活动中,提高分析处理信息的能力。
科学方法:观察包装、分析处理
(三)情感、态度、价值观:
在了解食品包装信息的活动中,加强学生关注自身健康生活的意识。
核心价值观:健康生活
教学
重难
点 重点:了解食物包装上的信息,能正确选购食物。
难点:探究影响保质期长短的因素。

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